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核能科普知識
“輻照滅菌”一出手,病毒細菌全沒有
時間:2017年11月22日 來源:國家核安全局 點擊量: 分享:

據數據顯示,每張人民幣平均含菌量17.8萬個,5角、1元、1角面額的紙幣,每張附帶的菌數更高達1800萬個。人民幣在流通過程中接觸人員眾多,層次復雜,已成為致病細菌傳播的重要途徑之一,因此錢幣需要消毒,除此之外,醫療用品、食品、餐具、衣物等也都需要消毒滅菌。可以說消毒滅菌已經成為人類生活重要的組成部分。

常規的消毒滅菌方法有高溫高壓、氣體熏蒸消毒,但這兩種方法有較大的缺點。高溫高壓法存在滅菌不徹底的弊端,同時對材料有所選擇,不適用于那些對熱敏感的材料(如塑料制品、一些橡膠制品等)。

氣體熏蒸方法是用化學氣體熏蒸物品從而達到消毒、滅菌的方法,該方法主要使用環氧乙烷、溴甲烷等化學物質。因此,要求包裝材料必須透氣(又不能透菌),否則在產品中將有化學物質殘留,同時不能滲進氣體的地方將會有微生物殘留。

氣體熏蒸消毒

特別值得指出的是,這些化學物質是強致癌物質,雖然對殘留量有嚴格的限值,但畢竟還是有殘留,對人類健康造成一定程度的威脅。

因此,歐共體及其貿易伙伴自1991年起就明文禁止在醫療保健行業采用環氧乙烷、溴甲烷熏蒸法進行滅菌處理。根據1989年《蒙特利爾議定書》條款,必須停止使用損害臭氧層的二溴化乙烯,溴甲烷或環氧乙烷等用于食品熏蒸和滅菌的化學物質。

取而代之的是無污染鈷-60等γ射線輻照滅菌法。輻照滅菌法就是利用放射源的γ射線及加速器產生的高能電子束或X射線照射被滅菌物品。射線會破壞物品中微生物的結構(直接或間接破壞微生物的核糖核酸、蛋白質和酶),從而發揮殺滅微生物的作用。輻射滅菌較前兩種滅菌方法有很大的優勢,非常適用于醫療用品的滅菌消毒:

  1. 輻射滅菌的處理是在常溫下進行的,適用于對熱敏感的塑料制品、生物制品和藥物;

  2. 輻射穿透力強,殺菌均勻徹底,能夠輻照密封包裝新產品;

  3. 輻射滅菌速度快,可連續作業,適合于大規模加工。

輻照滅菌現場

由于物品在輻照處理過程中,物品本身并不接觸放射源,接受到的只是射線的能量,不是放射性物質。因此,物品經過輻照后不存在放射性污染問題。可以說,輻照滅菌是一種非常安全的處理方案。

(源自廣東省輻射防護協會)

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